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おはようございます
たくみです
先日の猪肉
緊急のお誘いで猪解体のお手伝い
— たくみ@せとうち不動産事業 (@takumi_3oku) 2024年2月24日
皮剥もやってないのに
肉のご褒美もらう🍖
猟期も今月末で終了
お手伝いしか出来ない猟期でした
働き方変えないと罠の見回り出来んね💦 pic.twitter.com/VjDCIc59HF
冷凍処理しようとしていたけど
どうしてもすぐ食べたいって言うから
短時間で酒とタレ漬けを止めて
奥さんが調理出したら
ツンとした臭いが…だから言ったのに…
雄は匂いが出やすいらしい
肉の味はなかなか濃いって感想でしたね
酒で着けて柔らかく、あとは焼き肉のタレを染み込ませておこう
2日はやらんといかんかも
先輩たちは
酒で下茹でしっかりしてからカレー肉にしたりしてた
失敗もしつつ、前進
どの業界も一緒
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西の方へ行ったので
空き家の場所を確認
海側だから平地だと思っていくんです
瀬戸内海に住んでる人はそう思ってるんじゃないかな💦
地図の等高線なんて見ない
行ったら島の上の戸建でめちゃ細い道
駐車場も厳しいな
なるほど…
行かないとやっぱりわからない
体験しないといけないね
食べたり
見たり
歩いたり
ここでどれくらいの値段ならイケるんだろうってね
また勉強になりました
以上です
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