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おはようございます
たくみです
正月終了…
おかざりも場所によって違いますね
このサイトがわかりやすかった
お正月に飾る「しめかざり」の世界。研究家が出会った全国の形や特徴を紹介 ｜じゃらんニュース
先日行った高知や兵庫では
玄関にするのは大根しめが多いですけど
眼鏡タイプのしめ飾りもやってましたたね
子供の頃は自分で作った時もあったな…
玄関、勝手口、神棚、トイレ、井戸、仏壇、床の間、台所…
全部飾りつけてたから年末はホントしんどかった💦
今は家もそういうふうになってないから楽になったというのかな…
お飾りは全部とんど（左義長）で燃やしてもらう
古い風習も人が集まるきっかけみたいなもんなので
続けられることはやれば良いね
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
今日は知り合いがやってる焼き芋とアイスのお店に行ってみた
いも焼くの大変なんですよね…
ワタシも一時期、焼き芋に関わってました💦
アイスは長期保存が可能で売りやすい
芋は焼き立てが最高
でも、焼き芋はよく見ておかないと
形も様々だからいもに芯が残ったり
石焼だったら蜜がかかって石が焦げて臭くなったり
焼く時間が掛かって売場に無くなったりして
機会ロスが起こったりするしね
最近は気温が高いから
アイスがよく売れてるそうな…
芋も品種によっては冷やしても美味いしね
品種を変えながら１年通して焼き芋もしてるらしい
天気、気温に対応…めちゃ大事だね
１人で出来る仕事に仕上がってるあたりがすごい
楽しそうに過ごされてるので応援したいと思います
以上です
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